Hijyen amaçlı, endüstriyel mutfaklarda kullanılan bıçak, satır, masat, metal, plastik, cam v.b. aletleri dezenfekte etmek için üretilmiştir.
Sterilize cihazı sıvı sistem sterilizasyon yapmakta olup, tank içine konulan özel kimyasal madde, belirli bir sıcaklıkta muhafaza edilerek, içerisine konulan ekipmanın mikrop ve bakteriler arındırılmasını ve bu şekilde saklanmasını sağlamaktadır.
Cihaz Ölçüleri:420x450x1100 mm
Dezenfekte Kabı Ölçüleri:390x390x370 mm
Sterilize cihazı sıvı sistem sterilizasyon yapmakta olup, tank içine konulan özel kimyasal madde, belirli bir sıcaklıkta muhafaza edilerek, içerisine konulan ekipmanın mikrop ve bakterilerden arındırılmasını ve bu şekilde saklanmasını sağlamaktadır.
Sterilize cihazında kullanılacak kimyasal maddeler, gıda sanayiinde kullanılan, hafif alkali temizlik ve dezenfeksiyon ürünlerinden herhangi biri olabilir.
Bizim önereceğimiz ürün ALPORHAND® HYG 340 ST dir.
Sterilize cihazının kapasitesi 50 lt dir. Cihazın tankına konulacak her 10 litre su için 1 veya 2 litre ALPORHAND® HYG 340 ST veya muadili sterilize kimyasal maddesi konulacaktır. ( Başka bir kimyasal madde kullanılması durumunda konsantrasyon değişikliği olacaktır. Kullanılması gereken uygun konsantrosyonu kimyasalın üreticisinden veya satıcından öğrenebilirsiniz. ) Cihaza 40 litreden fazla su konulmaması önerilir. Termostat 30 ile 50 derecece arasında tutulacaktır. Sterilize edilecek ekipman 30 dakika bu çözelti içerisinde bekletilmesi gerekmektedir. Daha uzun süre kalmasının zararı yoktur. Sterilize işlemi bittikten sonra kullanılacak ekipman su ile durulanmalı ve ondan sonra kullanılmalıdır. Sterilizatörden çıkan ekipman kesinlikle durulama yapılmadan kullanılmamalıdır.
Bıçak Sterilizatörü, gıda hazırlama ortamlarında bıçakları hijyenik hale getirmek için kullanılan bir cihazdır. Bıçak yüzeyinde bulunabilecek zararlı mikroorganizmaları yok etmek için ultraviyole (UV) ışık, ısı veya kimyasal dezenfektanlar gibi farklı yöntemler kullanır.
✅ Hijyen Standartlarına Uygunluk: Gıda işleme alanlarında hijyen gereksinimlerini karşılar. ✅ Hızlı ve Etkili Temizlik: Bıçakları dakikalar içinde sterilize eder. ✅ Kullanım Kolaylığı: Basit adımlarla sterilizasyon sağlanır. ✅ Geniş Kullanım Alanı: Restoranlardan kasaplara kadar farklı alanlarda kullanılabilir. ✅ Kimyasal Kullanımı Gerektirmeyen Seçenekler: UV ve ısı yöntemleriyle kimyasal kalıntı bırakmaz.
Bıçak yüzeyindeki mikroorganizmalara bağlı olarak en etkili yöntem değişebilir. UV ışığı virüs ve bakterileri öldürmede etkilidir. Isı ile sterilizasyon, metal bıçaklar için yaygın bir tercihtir.
Evet, ancak cihazın kullanım talimatlarına uygun şekilde çalıştırılması önemlidir. UV ışığına uzun süre maruz kalmak zararlı olabilir, bu nedenle cihazın kapaklı olması önemlidir.
Bıçaklar çiğ et, deniz ürünleri ve tavuk gibi hassas gıdalarla temas ettikten sonra mutlaka sterilize edilmelidir. Yoğun kullanım alanlarında günlük veya her kullanımdan sonra sterilizasyon yapılması önerilir.
Evet, makas, maşa, soyucu gibi metal mutfak gereçleri de sterilize edilebilir. Ancak plastik veya ahşap malzemeler için cihazın özellikleri kontrol edilmelidir.
|
||
| Taksit | Taksit Tutarı | Toplam Tutar |
|---|---|---|
| Peşin | 17.039,37 | 17.039,37 |
| 2 | 8.937,15 | 17.874,30 |
| 3 | 6.014,90 | 18.044,69 |
| 4 | 4.553,77 | 18.215,09 |
Ürüne ait yorum bulunmamaktadır.
© 2018 Tarko Dış Tic. Ltd. Şti Hijyen Market Tüm hakları saklıdır.
Hipotenüs® Yeni Nesil E-Ticaret Sistemleri ile Hazırlanmıştır.
